Puantaj Nedir, Restoranda Nasıl Tutulur? (Bordroya Hazırlık)
Puantaj nedir, restoranda nasıl tutulur? Giriş-çıkış, mesai, izin ve devamsızlığın bordroya doğru yansıması — QR yoklamayla pratik çözüm.

Puantaj, her personelin bir dönemde fiilen çalıştığı süreyi (normal saat, fazla mesai, izin, devamsızlık) gösteren kayıttır. Bordronun temelidir: maaş, fazla mesai ve kesintiler puantajdan hesaplanır.
Puantaj nedir, neden bordronun temeli?
Bordro, "kim ne kadar çalıştı" sorusunun cevabı olmadan doğru hesaplanamaz. Puantaj bu cevabı verir. Yanlış puantaj; eksik/fazla maaş, SGK uyumsuzluğu ve personel güvensizliği demektir.
Puantaj cetveli neleri içerir?
- Normal çalışma saatleri
- Fazla mesai (zamlı ücrete tabi)
- Yıllık/ücretli izin günleri
- Ücretsiz izin ve devamsızlık
- Resmi tatil ve hafta tatili çalışması
Giriş-çıkış nasıl güvenilir kaydedilir?
Defterle veya sözle tutulan giriş-çıkış güvenilmezdir. QR/konum tabanlı yoklama, personelin işyerinde ve doğru saatte giriş yaptığını doğrular. restoo personel modülü bunu mobil uygulamadan yapar; yoklama doğrudan puantaja işlenir.
Giriş-çıkışı vardiya planıyla eşleştirin: planlanan 09:00 ama giriş 09:25 ise geç kalma otomatik görünür. Plan + yoklama + puantaj aynı sistemde olunca eksik takip kalmaz.
Puantajdan bordroya nasıl hatasız aktarılır?
Puantaj, vardiya planından beslenir; plan da doğru kurulmuş olmalı. Vardiya planlama rehberini okuduysanız, puantaj o planın gerçekleşen halidir. Sistem bu ikisini birleştirince bordroya aktarım manuel hesap gerektirmez.
Sık yapılan puantaj hataları
- Fazla mesaiyi zamsız işlemek
- Hafta tatili çalışmasını atlamak
- Devamsızlığı geç fark edip maaşa yansıtmamak
- Giriş-çıkışı ay sonunda toplu, hafızadan doldurmak
Puantajın yasal tarafı: neyi kaçırmamak gerekir?
Puantajdaki hataların çoğu aritmetik değil, kavram hatasıdır. En sık üçü şunlardır: fazla mesai eşiğinin yanlış bilinmesi, hafta tatilinin belirli bir güne sabit sanılması ve yoğun-sakin haftaların denkleştirme ile dengelenebileceğinin bilinmemesi.
Kısaca: haftalık 45 saati aşan çalışma fazla mesaidir ve 1,5 katı ödenir; yıllık sınır 270 saattir ve yazılı onay gerekir. Hafta tatili yedi günlük her dilimde bir tam gün dinlenmedir ve pazar olmak zorunda değildir. Yazılı denkleştirme anlaşmanız varsa ve dönem ortalaması 45 saati aşmıyorsa, yoğun haftadaki 45 üstü süre fazla çalışma sayılmaz — ama günlük 11 saat sınırı yine geçerlidir.
Hafta tatili "çalışılmış saat" değildir
Sık yapılan bir hata da hafta tatilini çalışma saati gibi işlemektir. Hafta tatili ücretlidir: çalışılmadığı hâlde bir günlük ücret doğar. Ama bu, o gün çalışılmış olduğu anlamına gelmez.
Puantaj sisteminiz hafta tatiline bordro amacıyla bir kayıt yazıyorsa, bu kaydın çalışma saatine eklenmemesi gerekir. Aksi hâlde haftalık toplam şişer, olmayan bir fazla mesai görünür ve raporlarınız her hafta tatilini "ihlal" gibi işaretler.
Elle düzeltilen günler: rapor ile bordro aynı şeyi söylemeli
Bir personel çıkış okutmayı unuttuğunda yönetici puantajda çıkışı elle kapatır. Burada kritik soru şudur: raporunuz hangi kaynağa bakıyor — QR okutmasına mı, onaylanan puantaja mı?
Doğrusu, raporun da bordronun da aynı kaynağı okumasıdır: önce onaylanan günlük puantaj, o yoksa QR okutmaları, o da yoksa plan. Aksi hâlde bordro çalışılmış süreyi öderken rapor "çıkış yok, 0 saat" gösterir ve iki belge birbirini tutmaz.


