Anasayfa/Özellikler/Gelir-Gider & Kâr/Zarar
Modül 07 · Gelir-Gider & Kâr/Zarar

Ay sonunda tek soru:
kâra mı geçtik?

Faturalı faturasız her gider, kanal kanal gelirler, KDV, tedarikçi carisi, aylık sayım düzeltmesi ve TÜFE — restoranın ön muhasebesi kendiliğinden düzenli, gerçek kâr/zararın her ay tek ekranda.

Ay sonu · 30 dk ✓

Haziran 2026 · Kâr/Zarar

otomatik
GELİR (gün sonu kayıtları)₺612.480
Nakit ₺141.200Kart ₺358.680Online ₺112.600
GİDER (faturalı + faturasız)−₺498.220
Ham madde %37Personel %30Kira %9+4 kategori
Nominal kâr₺114.260
Stok değişimi (aylık sayım)+₺28.140
GERÇEKLEŞEN KÂR₺142.400
TÜFE düzeltmeli reel kıyas: geçen aya göre +%1,4
— Neyi çözüyor?

"Para nereye gitti?" sorusu cevapsız kalmaz.

30 dk

Ay sonu kapanışı

Günlerce süren Excel kapanışı yerine ay biter bitmez tablo hazır. Kendi şubemizde 2 günden 30 dakikaya indi.

Kuruşu kuruşuna

Faturalı, faturasız her gider

E-fatura GİB'den kendiliğinden düşer; fişi, pusulayı, irsaliyeyi fotoğrafla girersin. Belgesiz, kategorisiz, unutulmuş gider kalmaz.

Reel

Enflasyona karşı gerçek durum

Resmî TÜFE verisiyle ciro ve kâr reel değerine çevrilir — "büyüdüm sanıyordum" yanılgısı biter.

— Kâr/zarar, ama gerçeği

Sayım düzeltmeli
gerçekleşen kâr.

Kasadaki para kârını söylemez: depoyu doldurduğun ay zarardaymış gibi, stoktan yediğin ay fazla kârlıymış gibi görünürsün. restoo aylık sayım değerini hesaba katar — gelir − gider ± stok değişimi. Genel muhasebe programlarının göremediği düzeltme, çünkü onlar mutfağını bilmez.

  • Gelir − gider ± stok değişimi tek formülde
  • Aylık sayım değeri kâra otomatik yansır
  • Nominal ve gerçekleşen kâr yan yana
  • Ay kapanışı raporu PDF / Excel tek tuşla
Mayıs kapanışıSAYIM İŞLENDİ
Nominal kâr (gelir − gider)₺114.260
Stok değişimi (sayım)+₺28.140
Gerçekleşen kâr ₺142.400
Excel'in gösterdiği: ₺114.260 · Gerçek: ₺142.400
Kategori kıyası · Haziran ↔ Mayıs7 KATEGORİ
Ham madde₺184.220↑ %9
Personel₺148.800→ sabit
İçecek₺62.450↓ %3
Enerji₺24.310↑ %18 · TÜFE üstü!
+ Kira, ambalaj, diğer…
— Gider disiplini

Her gider kategorili,
her ay kıyaslı.

E-fatura GİB'den kendiliğinden düşer, yapay zekâ kalemleri okur; fiş, pusula ve irsaliyeyi fotoğrafla eklersin. Her kalem kategorisine yazılır, KDV'si ayrışır, tedarikçi carisi güncellenir. Hangi kategori kaçtı, hangisi kontrol altında — geçmiş aylarla kıyas bir tık.

  • Kategori bazlı gider matrisi, ay ay kıyas
  • KDV %1 / %10 / %20 kalem bazında ayrım
  • Tedarikçi cari hesabı, vade ve ödeme takibi
  • Personel, kira, enerji — mutfak dışı giderler de aynı disiplinde
— Enflasyon gerçeği

Ciro %8 arttı.
Peki gerçekten büyüdün mü?

restoo, Merkez Bankası'nın resmî TÜFE endeksini her ay otomatik çeker; gelirini ve kârını reel değerine çevirir. Geçen aya, geçen yıla enflasyondan arınmış kıyas — zam ve fiyat kararlarını hisle değil veriyle alırsın.

  • TCMB (EVDS) resmî TÜFE serisi, elle giriş yok
  • Nominal ve reel gelir yan yana
  • Aylık ve yıllık enflasyon oranı raporda
  • Geçmiş dönem kıyasları enflasyon düzeltmeli
Nominal ↔ ReelTCMB · TÜFE
HAZİRAN CİROSU
₺612.480 nominal +%8,2
REEL (TÜFE DÜZELTMELİ)
+%1,4 gerçek büyüme
Aylık TÜFE %2,3 · Yıllık %34,6güncel ✓

Kâr mı, zarar mı?
Artık biliyorsun.

14 gün ücretsiz deneme · Kartla başlar, ücret yok · Kurulumu biz yaparız · Taahhüt yok

Bize WhatsApp'tan yazın